Modificarea limbii :

Imprimare 3D cu filament în condiții de siguranță alimentară

Componentele care intră în contact cu alimentele nu trebuie să elibereze substanțe nocive, trebuie să respecte toate normele de igienă și, în același timp, să reziste la sarcini mecanice. Tipărirea 3D cu filamente adecvate pentru contactul cu alimentele de la igus permite fabricarea economică și rapidă a unor astfel de componente, de la lagăre simple până la dispozitive de prindere complexe sau elemente de ghidaj pentru mașinile de ambalat.
Materialele adecvate pentru utilizarea în contact cu alimentele, precum filamentele iglidur i150, i151 și A350, îndeplinesc cerințele FDA și/sau ale Regulamentului UE nr. 10/2011. Acestea nu sunt doar omologate pentru contactul direct cu alimentele, ci sunt și deosebit de rezistente la temperaturi ridicate și de multe ori mai rezistente la uzură decât PLA sau ABS. Culoarea albastră caracteristică face ca orice abraziune sau chiar bucățile rupte să fie imediat vizibile și ușor de depistat – un aspect important din punct de vedere al siguranței în procesul de producție. Această pagină oferă o prezentare generală a unor standarde importante din domeniu, precum HACCP și EHEDG, prezintă domenii tipice de aplicare și oferă sfaturi privind alegerea materialelor și prelucrarea acestora.

Bol vegană cu tofu, cartof dulce, fructul dragonului, castravete, năut și germeni.

Când se poate considera că un filament este adecvat pentru contactul cu alimentele?

Termenul „adecvat pentru utilizarea în contact cu alimentele” înseamnă că un material poate fi utilizat în siguranță în contact cu alimentele, fără a elibera substanțe nocive și fără a pune în pericol puritatea acestora. Acest aspect este deosebit de important în industria alimentară și a ambalajelor, unde igiena joacă un rol esențial.

Pentru ca un filament să fie considerat adecvat pentru contactul cu alimentele, acesta trebuie să îndeplinească cerințe stricte, precum cele prevăzute în Regulamentul UE nr. 10/2011 și standardele FDA.

Certificatele privind siguranța alimentară atestă faptul că materialele sunt potrivit pentru contactul direct cu alimentele și pentru procesele de producție care impun standarde ridicate de igienă.

Ce veți găsi pe această pagină:

Imprimare 3D sigură pentru alimente: Avantaje și importanță pentru industrie

Materialul iglidur i6-BLUE SLS ca pulbere albastră cu fructe de pădure și o frunză, potrivit pentru contact alimentar.

Compatibilitate alimentară: Materialele certificate de la igus (de ex., în conformitate cu Regulamentul UE 10/2011 sau cu normele FDA) împiedică migrarea substanțelor nocive și garantează siguranța produsului.

Prelucrare igienică: Procesul FDM creează suprafețe netede, care pot fi sigilate, împiedicând dezvoltarea bacteriilor.

Componente și unelte personalizate pentru mașini: tipărirea 3D cu filamente adecvate pentru contactul cu alimentele permite obținerea de componente personalizate cu geometrii complexe pentru mașini și diverse aplicații.

Cost-effectiveness & fast prototypes: Prototipurile, piesele de schimb sau componentele speciale sunt create rapid și la un cost redus prin tipărire 3D – fără termene lungi de livrare sau scule costisitoare.

Sustenabilitate & e eficiența utilizării materialelor: componentele sunt tipărite doar atunci când sunt cu adevărat necesare. Astfel se economisește material, se reduc deșeurile și se elimină necesitatea depozitării.

Unde se utilizează filamentele adecvate pentru contactul cu alimentele?

Componentele fabricate din filamente adecvate pentru uz alimentar sunt utilizate, printre altele, în industria de prelucrare a alimentelor, în tehnologia ambalării și în fabricile de îmbuteliere. Componentele obținute prin tipărire 3D, adecvate pentru contactul cu alimentele, pot juca, de asemenea, un rol decisiv în următoarele domenii de aplicare:

Mașini de ambalat

Aflați mai multe
local_shipping

Sisteme de transport și transportoare

Aflați mai multe
precision_manufacturing

Componente de producție

Aflați mai multe

Aplicații în industria alimentară și a ambalajelor

Datorită libertății geometrice oferite de fabricarea aditivă, nu există limite în ceea ce privește tipul unei componente. Printre altele, imprimăm bucșe, discuri pentru curele dințate, angrenaje, roți dințate melcate și dispozitive de prindere. Componentele imprimate 3D oferă, de asemenea, avantaje esențiale față de soluțiile convenționale realizate prin frezare CNC: reduc semnificativ greutatea, scăd costurile componentelor și scurtează drastic termenele de livrare.

Șnec de separare imprimat 3D pe un transportor pentru băuturi, lângă sticle.

Șurub de sincronizare pentru sisteme transportoare

Cu șuruburile dintr-o singură bucată fabricate din iglidur i150 sau iglidur i190, nu doar economisiți timp și bani. Datorită reducerii cu 80% a greutății în comparație cu componentele prelucrate pe mașini CNC, instalarea în sistemul dumneavoastră de transport se realizează, de asemenea, fără efort.

Află mai multe și solicită o ofertă de preț
Can Twister imprimat 3D pentru ambalaje și alimente, cu doze, dispozitiv de răsturnare.

Dispozitiv de rotire a produselor personalizabil pentru toate formele de containere

Datorită elementelor de rotire realizate din tribofilament iglidur rezistent la uzură, clienții noștri economisesc peste 70% din costurile de producție și peste 90% din costurile cu materialul, în comparație cu varianta frezată.

Află mai multe și comandă o mostră

Filamente rezistente la uzură și adecvate pentru contactul cu alimentele, de la igus

Gama igus oferă soluții adecvate pentru diverse aplicații practice. Filamentele igus destinate utilizării în industria alimentară sunt certificate în conformitate cu cerințele FDA și/sau ale Regulamentului UE nr. 10/2011. Descoperă ce filament se potrivește cel mai bine aplicației tale.

Tribofilament iglidur i150 pe bobine de carton, negru și alb, pentru imprimare 3D.

iglidur i150 tribofilament:

un produs all-rounder și rezistent la uzură

iglidur i150 este ideal atunci când este necesar un material ușor de prelucrat și rezistent la uzură. Cel mai bine vândut produs pentru numeroase aplicații standard.

Pentru filamentul iglidur i150
Trei bobine de filament iglidur i151 în culorile negru, alb și albastru pentru imprimare 3D.

iglidur i151 tribofilament:

detectabil vizual

iglidur i151 este indicat atunci când, pe lângă specificațiile mecanice bune, este necesară detectabilitatea optică datorită culorii albastre.

Pentru filamentul iglidur i151
Rolă transparentă cu tribofilament iglidur A350 pentru imprimare 3D.

Tribofilament iglidur A350:

ignifug și rezistent la temperaturi ridicate

iglidur A350 se utilizează atunci când, pe lângă detectabilitatea optică, este necesar un material rezistent la temperaturi ridicate și ignifug.

Pentru filamentul iglidur A350

Cerințe și standarde pentru filamentele adecvate pentru uz alimentar

verified

Ce certificate sunt disponibile?

Siguranța în producția alimentară este reglementată de cerințe legale stricte, menite să asigure igiena, calitatea și siguranța produselor. Regulamentul UE nr. 10/2011 și certificarea FDA sunt deosebit de relevante pentru filamentele destinate utilizării în industria alimentară. Acestea stabilesc definiții și limite pentru utilizarea în condiții de siguranță în contact direct cu alimentele. De asemenea, joacă un rol important și ghidurile specifice de igienă, precum conceptul HACCP (Analiza riscurilor și punctele critice de control), precum și standardele de igienă, cum ar fi cele ale EHEDG (Grupul european pentru inginerie și proiectare igienică). igus oferă filamente adecvate pentru industria alimentară, special concepute pentru aceste cerințe.

Salt la magazinul de filamente
Soluție igienică certificată FDA cu piesă igus clătită.
euro

Regulamentul UE nr. 10/2011

Regulamentul UE nr. 10/2011 reprezintă standardul european de referință pentru reglementarea materialelor care intră în contact cu produsele alimentare. Acest certificat de conformitate cu normele de siguranță alimentară include:

  • Limite de migrare: Regulamentul stabilește limite stricte privind numărul maxim de substanțe care pot migra dintr-un material în alimente.
  • Testarea materialelor și documentația aferentă: Producătorii trebuie să furnizeze o documentație completă privind compoziția și siguranța materialelor.
  • Trasabilitate: Pentru a asigura transparența pe tot parcursul lanțului de aprovizionare, fiecare etapă a procesării materialelor trebuie să fie documentată în întregime.
Sticle pe un transportor într-o linie de ambalare.
place

Certificarea FDA

Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) analizează specificațiile chimice ale materiilor prime în ceea ce privește anumite categorii de produse alimentare, cum ar fi produsele grase, alcoolice sau cu grad ridicat de aciditate.

Pentru a obține autorizația, producătorii trebuie să demonstreze că în produsele alimentare nu se transferă substanțe periculoase pentru sănătate. Acest lucru se realizează prin teste de migrare cu diverse grupe de alimente. Scopul este de a garanta siguranța produselor în condiții realiste și de a asigura respectarea unor valori-limită stricte.

Fructe și legume în apă cu eticheta FDA.
clean_hands

Linii directoare privind igiena: HACCP și EHEDG

Conceptul HACCP este un sistem de auto-monitorizare reglementat legal, destinat întreprinderilor din sectorul alimentar, care asigură siguranța alimentelor și protejează consumatorii. Acesta include componente cheie precum inspecția mărfurilor la recepție, monitorizarea temperaturii, curățarea și dezinfectarea, combaterea dăunătorilor, trasabilitatea și instruirea personalului. Scopul este de a îndruma companiile către o manipulare sistematică și igienică a produselor alimentare.

Proiectarea igienică conform EHEDG este un concept recunoscut la nivel internațional pentru proiectarea instalațiilor de producție care intră în contact cu alimentele, care are ca scop prevenirea contaminării prin măsuri precum suprafețe netede, materiale adecvate și geometrii ușor de curățat. Se bazează pe reglementările UE și pe instrucțiuni generale EHEDG care reglementează materialele, suprafețele și geometriile, astfel încât sistemele să fie ușor de curățat și sigure din punct de vedere igienic. Scopul este de a îmbunătăți siguranța alimentară și, în același timp, de a spori eficiența proceselor de curățare.

Angajații lucrează într-un laborator cu cameră curată, la o linie de producție.

Sfaturi pentru prelucrarea filamentelor destinate utilizării în industria alimentară

Materialul trebuie depozitat într-un loc uscat și protejat de factorii de mediu. De asemenea, trebuie scos din ambalaj într-un mediu fără praf și uscat înainte de imprimare. Uscarea împiedică umiditatea conținută în filament să degradeze materialul atunci când acesta se topește în duză și previne formarea de bule de aer. Astfel se asigură că finisarea suprafeței și calitatea suprafeței rămân neschimbate. Sfaturi privind uscarea filamentului pot fi găsite în instrucțiunile de prelucrare de pe paginile individuale ale produselor din magazinul de filamente igus. O regulă generală utilă este ca temperatura de uscare să nu depășească temperatura maximă de aplicare a materialului plastic, dar nici să nu deterioreze tamburul din plastic. Uscarea filamentului se poate realiza cu ușurință într-un cuptor cu ventilator obișnuit de uz casnic, dar și într-un cuptor cu aer cald special conceput în acest scop.

Întreținerea și curățarea periodică a imprimantei sunt esențiale pentru a asigura procesarea fără probleme a filamentului de tipărire 3D. În principiu, toate componentele care intră în contact cu filamentul trebuie să fie lipsite de reziduuri. Acordați o atenție deosebită acestui aspect în cazul pinionului extruderului și al duzei de imprimare. Producătorul de imprimante 3D de birou Ultimaker oferă câteva proceduri de curățare pentru dispozitivele sale, care pot fi aplicate și altor dispozitive. Pe lângă pinion și duză, este esențial ca și patul de imprimare să fie curat; vă recomandăm să folosiți o placă de sticlă curățată. Adezivii nu trebuie folosiți decât dacă există un adeziv adecvat pentru uz alimentar.

Pentru a obține rezultate optime la tipărirea 3D a componentelor destinate contactului cu alimentele, setările de imprimare din software-ul de slicing (de ex., (Bambu Studio, Orca Slicer sau Ultimaker Cura) trebuie selectat astfel încât suprafața obiectului să fie cât mai densă posibil. Vă recomandăm să reduceți viteza de imprimare și să adaptați lățimea liniei la diametrul duzei. Astfel, se pot reduce denivelările de pe suprafața componentei și golurile din straturile de acoperire. De asemenea, materialul trebuie protejat de praf înainte și în timpul imprimării, motiv pentru care este recomandabilă utilizarea unei imprimante cu cameră de imprimare închisă.

Recomandăm ca componentele conforme cu normele alimentare să nu fie produse prin imprimare multimaterial împreună cu alte materiale care nu sunt conforme cu normele alimentare, întrucât nu se poate exclude complet posibilitatea amestecării materialelor. În consecință, materialul de suport trebuie să fie de calitate alimentară sau să se utilizeze același material ca și material de suport.

Informațiile de pe această pagină oferă sfaturi privind tipărire 3D a componentelor din plastic destinate contactului cu alimentele; cu toate acestea, ele nu înlocuiesc necesitatea ca utilizatorul să înțeleagă cerințele specifice de siguranță alimentară aplicabile aplicației sale concrete. În funcție de aplicație și de cerințe, pot fi necesare și teste efectuate asupra componentei respective. De asemenea, se recomandă verificarea atentă a declarației de conformitate în raport cu domeniul de aplicare, întrucât în sectorul alimentar există diferențe semnificative în ceea ce privește temperaturile autorizate și durata permisă de contact.

Pentru a optimiza procesarea filamentelor igus, punem la dispoziția clienților noștri configurații prestabilite sub forma unor profiluri de imprimare gratuite, disponibile pentru descărcare, care sunt adaptate special pentru imprimantele 3D obișnuite, precum Bambu Lab, Prusa și Ultimaker. Pur și simplu importați fișierul în programul de slicing și începeți imprimarea.

La prezentarea generală a profilurilor de imprimare cu filament

Mai multe despre tipărirea 3D la igus

Cutie cu mostre

Vedeți singuri materialele noastre și comandați o cutie de probă cu diverse piese imprimate 3D.

Comandați o cutie de probă

Profiluri de imprimare

Pentru a optimiza procesarea filamentelor igus, punem la dispoziție spre descărcare gratuită profilurile materialelor pentru modelele obișnuite de imprimante.

La profilurile de imprimare

Sfaturi pentru imprimarea 3D

Gata cu încurcăturile, deformațiile și „spaghetele”: cu cele 24 de sfaturi ale noastre, poți evita cu ușurință cele mai frecvente probleme legate de imprimarea cu filament.

Descărcați aici

Consultanta

Mi-ar face placere sa va raspund personal la întrebari

igus® GmbH+49 2203 9649-0Scrieti e-mail

Expediere și consultanță

În persoana:

Luni - Vineri de la 7 am la 8 pm.
Sâmbata de la 8 am la 12 pm.


Online:
24h