Funcționare fără întreținere într-un sistem de barista stradal complet automatizat

• Ce a fost necesar: Depozitare pentru unitatea de ieșire
• Cerințe: Fără întreținere, cuplu de rupere permanent redus, fără smucituri, igienic și fără coroziune, adecvat pentru industria alimentară
• Domeniu de aplicare: Mașini de vending

În colaborare cu Rothweiler Feinwerkmechanik, MyAppCafé a dezvoltat un robot de cafea complet automat care pregătește creații de cafea personalizate în câteva secunde. Datorită unui sistem special de lapte, 650 de porții de cafea pot fi preparate fără a fi nevoie de reumplere. Clienții își pot plasa comenzile la fața locului folosind ecranul tactil sau pur și simplu prin intermediul aplicației: pot selecta creația dorită, o pot completa cu propriul design de spumă de lapte și pot plăti direct fără numerar. Când ajungeți la aparatul de vending, țineți smartphone-ul în fața unei unități de citire și, câteva secunde mai târziu, vi se servește cafeaua pe care ați creat-o singuri. De asemenea, puteți trimite propria dvs. creație sub formă de cod partenerilor și prietenilor prin Messenger.
Primul aparat a fost instalat în Postgalerie Karlsruhe din august 2020, iar un altul în Sindelfingen, și au existat numeroase solicitări, inclusiv internaționale. În viitor, cu siguranță va putea fi găsit și pe stradă, la gară și la aeroport.

Pe lângă problemele de interfață, sistemele de dozare și depozitarea acestora au reprezentat o provocare deosebită în timpul construcției sistemului. Unul dintre cele mai importante două criterii de selecție pentru rulment: lipsa de întreținere, deoarece "nu putem exclude complet posibilitatea ca lichide, zaț de cafea sau alte substanțe să ajungă la rulment de-a lungul anilor. De asemenea, schimbările de temperatură cald/frig, eventuala condensare sau formarea de vapori pot afecta rulmentul. Conceptul este potrivit și pentru distribuirea altor alimente. Cu un rulment cu bile standard, nu știm cum va reacționa la un moment dat. De aceea am căutat o soluție care să acopere în mod fiabil toate scenariile", spune Dirk G. Rothweiler. A doua cerință decisivă pentru rulment: un cuplu de rupere permanent scăzut. "Acest lucru este deosebit de important la viteze mici, la plecarea de pe loc. Servomotoarele noastre pornesc extrem de încet, cresc ușor viteza și frânează din nou cu grijă până se opresc." Rulmentul trebuie să implementeze mișcarea de rotație cu o pierdere de forță cât mai mică posibil.

Rulmenții cu inele de rotație iglidur ® din seria 04, gata de instalare, sunt ideali pentru această aplicație. Designul lor se bazează pe elemente de alunecare fără întreținere, cu funcționare uscată, realizate din material iglidur® J în combinație cu inele din aluminiu anodizat. Elementele de alunecare din această serie sunt preîncărcate, obținându-se astfel o lipsă haptică dejoc pe întreaga durată de viață. Materialul iglidur® J se caracterizează prin cel mai scăzut coeficient de frecare în funcționare uscată și prin tendința foarte scăzută de alunecare. De asemenea, este rezistent la agenții de curățare comuni în industria alimentară și are o absorbție scăzută a umidității, ceea ce îi permite să fie utilizat în medii umede sau umede.

Rulmenții au o durată lungă de viață. Datorită testelor extensive efectuate în laboratorul de testare igus®, cu cifre de încărcare de ordinul milioanelor și adaptate cu precizie la condițiile de funcționare ale clientului, aceasta poate fi calculată cu precizie în instrumentul online.