Ghid pentru proiectanții de utilaje alimentare

Cerințe de proiectare igienică și selectarea lanțurilor energetice în zonele sensibile la igienă.
✅ Ce este proiectarea igienică și ce cer standardele?
✅ Care sunt cerințele pentru traseul cablurilor în mașinile de prelucrare a alimentelor?
✅ Cum a rezolvat această problemă Schiwa, unul dintre principalii producători mondiali de sisteme de feliere pentru industria cârnaților, șuncii și brânzeturilor?
... și multe alte subiecte.